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茅臺酒(jiu)(jiu)是(shi)世界(jie)三大蒸餾酒(jiu)(jiu)之一，譽稱(cheng)國(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)，在國(guo)(guo)(guo)內外享有盛名(ming).產(chan)于中國(guo)(guo)(guo)貴州茅臺鎮，以本地(di)優(you)質糯高梁、小麥、水為原料，利用(yong)得天(tian)獨(du)(du)厚(hou)的(de)(de)自(zi)然環境，采(cai)用(yong)科學獨(du)(du)特的(de)(de)傳統工藝精心釀制而成(cheng)，未添加任何(he)香氣、香味物(wu)質，從生(sheng)產(chan)、貯存到(dao)出(chu)廠(chang)歷(li)經五年以上。 大家都有注意到(dao)很多名(ming)酒(jiu)(jiu)都是(shi)用(yong)陶瓷(ci)酒(jiu)(jiu)瓶裝(zhuang)的(de)(de)，其(qi)中茅臺酒(jiu)(jiu)就(jiu)(jiu)是(shi)一個很好的(de)(de)例子。陶瓷(ci)酒(jiu)(jiu)瓶可以留住酒(jiu)(jiu)的(de)(de)香氣，保證就(jiu)(jiu)的(de)(de)質量，是(shi)酒(jiu)(jiu)裝(zhuang)的(de)(de)上家之選(xuan)。

具有(you)(you)醬香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)突(tu)(tu)出、幽(you)雅細膩(ni)、酒體醇(chun)(chun)(chun)厚(hou)、回味悠(you)長、空懷留香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)持久(jiu)的(de)特點(dian).茅臺酒質(zhi)晶亮透明，微有(you)(you)黃(huang)色，醬香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)突(tu)(tu)出，令人陶醉，敞杯不(bu)飲(yin)，香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)氣撲(pu)鼻，開(kai)懷暢飲(yin)，滿口生香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，飲(yin)后空杯，留香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)更(geng)大(da)，持久(jiu)不(bu)散。口味幽(you)雅細膩(ni)，酒體豐滿醇(chun)(chun)(chun)厚(hou)，回味悠(you)長，茅香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)不(bu)絕。茅臺酒液(ye)純凈(jing)透明、醇(chun)(chun)(chun)馥幽(you)郁的(de)特點(dian)，是(shi)由醬香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、窖底香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、醇(chun)(chun)(chun)甜三大(da)特殊風味融合(he)而成，現已知(zhi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)氣組成成分多達300余種。 　

茅臺(tai)鎮所(suo)產的(de)酒(jiu)(jiu)質量特別好，從古(gu)至(zhi)今早有定論。相(xiang)傳(chuan)，漢(han)高祖劉邦飲(yin)過(guo)枸(gou)醬酒(jiu)(jiu)后(hou)贊不絕口(kou)。漢(han)武帝劉徹飲(yin)之(zhi)盛贊“甘美之(zhi)”。曾(ceng)寫下(xia)“楊(yang)柳(liu)春(chun)風一(yi)杯酒(jiu)(jiu)，江湖夜(ye)雨十年(nian)燈”佳(jia)詞名(ming)句(ju)的(de)北(bei)宋大詩(shi)人(ren)黃庭堅，飲(yin)之(zhi)則(ze)嘆曰“殊可飲(yin)”。太平天(tian)國名(ming)將石達開七  茅臺(tai)瓶 世界實物廣告(gao)經仁懷，暢(chang)飲(yin)茅臺(tai)酒(jiu)(jiu)之(zhi)后(hou)更是寫下(xia)“萬(wan)頃明珠(zhu)一(yi)甕收，君王(wang)到此也低頭，赤虺托起擎(qing)天(tian)柱，飲(yin)盡長江水(shui)倒流(liu)”的(de)千古(gu)名(ming)句(ju)。翼王(wang)雖然(ran)兵(bing)敗大渡河，但(dan)他詩(shi)中隱喻赤虺托起的(de)“擎(qing)天(tian)柱”，是否使人(ren)隱隱感悟(wu)到赤水(shui)河畔的(de)茅臺(tai)百年(nian)之(zhi)后(hou)將會成為中國的(de)“國酒(jiu)(jiu)”？

茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)是世(shi)界三大(da)名酒(jiu)(jiu)之(zhi)一(yi)，是中國(guo)大(da)曲醬香型酒(jiu)(jiu)的(de)鼻祖，是釀造(zao)者以神奇的(de)智慧(hui)，提(ti)高粱之(zhi)精，取小麥之(zhi)魂，采(cai)天(tian)地(di)之(zhi)靈(ling)氣，捕(bu)捉(zhuo)特殊(shu)環境里不可(ke)替代的(de)微生物(wu)發(fa)酵、揉合、升(sheng)華(hua)而聳起(qi)的(de)酒(jiu)(jiu)文化(hua)豐碑。茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)源(yuan)遠流長(chang)，據史(shi)載，早在公元(yuan)前(qian)135年，古屬地(di)茅(mao)臺鎮就(jiu)釀出了使(shi)漢武帝“甘美之(zhi)”的(de)枸醬酒(jiu)(jiu)，盛名于(yu)世(shi)。